Coca a ditades
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Ingredientes para 4 personas
- Masa de pan
- Salado o embutido
- Aceite de Oliva
- Sal
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Preparación
La masa se trabaja con
aceite, se divide en porciones y se aplana con la mano, haciendole
pequeños agujeros con la yema de los dedos. Se le hace
tambien un reborde y, dentro, se pone aceite y el salado o
embutido (butifarra o salchichas .. etc).
Se colocan en la llanda
y se meten en el horno, vigilando de que no se nos queme.
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